Question
15 September

  • English (US)
  • Hebrew
  • Russian
  • Ukrainian
  • Arabic
Question about Russian

How do you say this in Russian? Tallow

Сало, насколько мне известно, это сырой животный жир, только выдержанный и засоленный (и возможно копчённый)

Tallow, с другой стороны, это обработанное сырьё из этого самого сырого жира.
Жир долго вытапливают с водой, отсеивают расплавившуюся смесь, и дают ей остыть и свернуться. Так получается продукт почище с химической точки зрения, без хряща и коллагена.

Ею пользуются для изготовления свечей, мыла, и мазей, что из сала-то не изготовишь
Answers
Read more comments

  • Russian

  • English (US)
  • Hebrew

  • Russian

  • English (US)
  • Hebrew

  • Russian

  • English (US)
  • Hebrew

  • Russian
[News] Hey you! The one learning a language!

Share this question
Newest Questions
Topic Questions
Recommended Questions