切りの例文や意味・使い方に関するQ&A

「切り」を含む文の意味

Q: ブツ切りで とはどういう意味ですか?
A: 主に、料理で、形や大きさにこだわらないで、食べやすい大きさに切ること。
細長いネギやごぼう、肉や魚を切る時に使います。
魚は、骨ごと筒切りにするときにも、使います。

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切り

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