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最終更新日:
2021年5月12日
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日本語 に関する質問
「う~ん、やっぱりおいしい! 生クリームもいいんだけど、スポンジが特にいいよね! 柔らかくてふわふわで!」の「スポンジ」 とはどういう意味ですか?
「う~ん、やっぱりおいしい! 生クリームもいいんだけど、スポンジが特にいいよね! 柔らかくてふわふわで!」の「スポンジ」 とはどういう意味ですか?
スポンジを調べたら、海綿状の製品。が出てくるのですが、その言葉別の意味があるのでしょうか?教えていただけると幸いです。
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これはケーキを食べた感想ではないですか?
スポンジは、クリームではなくケーキの土台部分sponge cakeのことです。
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二人ともありがとうございます。イチゴショートの話なので、恐らくケーキでしょう。
つまりクリーム以外の部分はスポンジということでしょうか?
つまりクリーム以外の部分はスポンジということでしょうか?
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@yui903003
スポンジケーキ、あるいはスポンジ生地とはフランス菓子に代表される洋菓子において、小麦粉をベースとしたパティスリと呼ばれる分野の菓子の基本的な生地のひとつ。
https://www.weblio.jp/content/amp/%E3%82%B9%E3%...
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元々苺ショートケーキは日本生まれのオリジナルケーキです。
ケーキ生地と苺と生クリームで構成されています。
卵と砂糖と薄力粉に多量の空気を含ませた生地を焼いたものを一般的に「スポンジ」と言う人が多いです。
カットすると細かい気泡が見えて海綿の様に見えるため「スポンジ」と言っています。
ちなみにケーキの「スポンジ」は日本以外では通じません。日本独自の言い方です。
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皆さんありがとうございます。
>>ちなみにケーキの「スポンジ」は日本以外では通じません。日本独自の言い方です。
では訳するときはどうすればいいのでしょうか?
そのまま「海綿」翻訳したら変ですね。
>>ちなみにケーキの「スポンジ」は日本以外では通じません。日本独自の言い方です。
では訳するときはどうすればいいのでしょうか?
そのまま「海綿」翻訳したら変ですね。
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調べてみたら、海綿状だから、スポンジケーキ、またはスポンジ生地と呼ばれているようです。スポンジは食器を洗う道具なので、スポンジ生地やただのケーキ生地などと訳したらどうですか? @yui903003
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