ドイツまで一人で行けてどうにか生き残ってびっくり。とにかく、全部の行きたい観光地を見えない見込みがかなり高いと思っちゃてるけれど、もう結構十分に旅行できたから、全然大丈夫🙆‍♂️ くそイギリスに帰ることについて考えるのは忍びないんだけど、しょうがない。ドイツの意外な美しさで感激してる！パリも最強だったけど、パリの地下鉄ばり汚いから、とりあえずもう戻ってきたくない。汚染 汚染 汚染。神戸市外大の友達に再会するのが最高だった！ 文法はどうですか を使った例文を教えて下さい。 出来るだけ日常で使う自然な表現でお願いします。

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‎ドイツまで一人で行けてどうにか生き残ってびっくり。とにかく、全部の行きたい観光地を見えない（→見られない／見れない）見込みがかなり高いと思っちゃてる（→思ってる）けれど、もう結構十分に旅行できたから、全然大丈夫🙆‍♂️ くそイギリスに帰ることについて考えるのは（→帰ることを思うと）忍びないけど、しょうがない。ドイツの意外な（→予想以上の）美しさで感激してる！パリも最強（→最高？）だったけど、パリの地下鉄ばり汚いから、とりあえずもう戻ってきたく（→行きたく）ない。汚染 汚染 汚染。神戸市外大の友達に再会するのが最高だった！

「見えない」以外は文法上の間違いはありません。
いろいろvery casualですが、お友達宛てのメッセージなら問題はないと思います。