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最終更新日:
2016年5月1日

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日本語 に関する質問

「炒める」は油少なめ、「揚げる」は油多めをソースパンとかに入れて、熱を加えてじっくりものを料理すること。んでもって、「炒る」はものをオーブンとかに入れて、そのもの全体に熱を加え渡す。英語で言うとroastingかな。あと、「煮る」は油の代わりにお湯で料理することなんだ。 この表現は自然ですか?

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